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Affichage des articles du mars, 2016

Gaufre sans gluten

Recette de gaufre sans gluten, sans produit laitier . Ingrédients 150 gr de mix farine sans gluten  2 oeufs 50 gr de sucre de coco 150 ml de lait végétal au choix  65 gr d'huile de coco Vanille Préparation Mélanger tous les ingrédients secs, ajoutez les oeufs, l'huile de coco que vous faites fondre au préalable si nécessaire. Pour terminer ajouter petit à petit le lait tout en mélangeant.  Faites chauffer votre gaufrier au préalable et on y va un peu de pâtes dans le gaufrier. Quand toutes vos gaufres sont prêtes y à plus qu'à déguster. Vous pouvez les déguster au goûter accompagné d'un chocolat chaud végétal ou une infusion. Ici je les ai accompagnée de crème fraiche végétal et framboises. Et d'un cappuccino végétal. Laissez-moi vos commentaires j'y répondrais avec plaisir.