Alimentation santé par Savana

Je vous ai concocté une nouvelle recette d'un gâteau au chocolat sans gluten, sans produit laitier. Ingrédients   180 gr de chocolat noir 70% Bio 200 gr de courgette Bio 40 gr de sucre de coco Bio  20 gr de farine de coco Bio 20 gr de farine de riz Bio 20 gr de fécule de pdt Bio 1 sachet de levure sans gluten Bio 4 oeufs Bio de la ferme local Extrait de vanille Bio Préparation  Mettre le chocolat à fondre au bain-marie à feu doux. Pendant ce temps râpé votre courgette. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs, et fouettez les jaunes avec le sucre ainsi que l'extrait de vanille. Ajouter la courgette râper et mélanger ensuite ajouter la farine et mélanger, ajouter le chocolat et mélanger. Pour finir battre les blancs d'oeufs en neige et incorporez-les petit à petit à la préparation. Il ne vous reste plus qu'a mettre la préparation dans un moule et mettre au four à 180° pendant 20 à 30 minutes selon votre four. Vous pouvez retrouver quelques

J'ai testé une nouvelle recette de gaufres sans gluten et le résultat n'est pas mal. Ingrédients 200 gr de farines bio sans gluten j'ai fait un mélange farine de coco, pois chiches, sarrasin, mix schar. 3 oeufs bio de la ferme 160 gr de margarine de soja bio 90 gr de sucre de coco 1/2 c à c de vanille bio 1/2 sachet de levure sans gluten bio Mélanger le sucre, la vanille et les oeufs dans un saladier ajouté la margarine de soja fondu et mélangez. Pour finir incorporez la farine et la levure au reste de la préparation. Il ne vous reste plus qu'à cuire vos gaufres à l'aide d'un gaufrier. Il est important de ce faire plaisir dans la vie.  Evitez d'acheter de l'industriel faite le vous-même avec des produits de qualité.  LOVE