Gaufre sans gluten, sans produit laitier

J'ai testé une nouvelle recette de gaufres sans gluten et le résultat n'est pas mal.

Ingrédients

200 gr de farines bio sans gluten j'ai fait un mélange farine de coco, pois chiches, sarrasin, mix schar.

3 oeufs bio de la ferme

160 gr de margarine de soja bio

90 gr de sucre de coco

1/2 c à c de vanille bio

1/2 sachet de levure sans gluten bio

Mélanger le sucre, la vanille et les oeufs dans un saladier ajouté la margarine de soja fondu et mélangez. Pour finir incorporez la farine et la levure au reste de la préparation. Il ne vous reste plus qu'à cuire vos gaufres à l'aide d'un gaufrier.

Il est important de ce faire plaisir dans la vie.

Evitez d'acheter de l'industriel faite le vous-même avec des produits de qualité.

LOVE

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