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Affichage des articles du novembre, 2015

Pudding acidulé

Ingrédients 3 c à s de graines de chia 1/2 verre de lait végétal 2 c à s de sucre de coco 1/2 c à c de vanille 3 c à s de fruits des bois  2 à 3 c à s de riz soufflé Préparation Mettre les graines de chia dans le lait végétal. laisser poser 30 minutes en remuant de temps en temps. Ensuite il n'y a plus qu'à dresser à votre choix. Vous pouvez utiliser le lait végétal de votre choix ainsi que pour les fruits. J'espère que cette recette vous plaira. N'hésitez pas à me laisser vos commentaires. Bonne dégustation  ❤                  Pour ne rien rater abonnez-vous à mon blog, c'est totalement gratuit http://alimentationparsavana.blogspot.com Facebook : alimentation santé par Savana Instagram : Savanafrutas Love

Vitamines A, B1, B2,

Et si on parlait un peu des vitamines. A quoi servent-elles? carences, effets secondaires, surdoses...   Tout d'abord il existe 2 groupes de vitamines, les vitamines hydrosolubles (solubles dans l'eau) et les liposolubles (solubles dans les graisses). Vitamine A Voici les vitamines A, B1, B2, que nous avons besoin en différentes quantités selon les vitamines. Et que l'on retrouve dans les végétaux.C'est pour cela qu'une alimentation variée est importante afin de ne pas être carencée ou excès. Commençons par la vitamine A : est liposoluble, on la retrouve beaucoup dans les végétaux comme la carotte, la mâche, persil, brocoli, poivron, potiron, épinard, tomate, cresson, laitue, mangue, melon, abricot, papaye, kaki, framboise, orange... Les bienfaits de la vitamine A Elle est indispensable pour la croissance, elle est favorable contre l'hypertension, la peau, la circulation, l'eczéma, le psoriasis, les troubles de la vue. Carences en vitamine A

Smoothie d'hiver

Smoothie d'hiver   Un smoothie tout simple et tellement délicieux. Ingrédients   : 2 kakis bien mûr, 1 tasse de lait végétal à la vanille. Il est important de choisir 2 kakis bien mûrs. Vos kakis doivent être d'une couleur orange foncé et une texture molle.  Il vous suffit de mettre les 2 kakis dans le blender en y ajoutant 1 tasse de lait végétal de votre choix à la vanille ou en y ajoutant de la vanille. Blender quelques secondes et servez dans un récipient et déguster.   Le kaki grâce à sa forte teneur en fibres il facilite le transit intestinal. Ce fruit contient des minéraux, du potassium qui ont un effet diurétique. Idéal pour garder un ventre plat.     

Gâteau l'harissa

Nouvelle recette, sans produit laitier, une gourmandise délicieuse.   J'ai testé pour vous une nouvelle recette que j'ai élaborée en m'inspirant d'un gâteau marocain à la semoule qui est très sucré et gras  j'ai allégé en sucre. Allé je ne vous fais pas languir davantage voici la recette. INGREDIENTS 1 verre de semoule fine 1 verre de poudre d'amande  3/4 de verre de sucre de coco 1 verre  d'huile végétal bio 4 oeufs bio  1 sachet de levure chimique 3 c à s de fleur d'oranger Zeste d'orange ou de citron bio (facultatif)  Amande pilé en garniture ou noix de coco râpée Sirop 4 c à s d'eau  2 à 3 c à s de sucre d'agave PREPARATION   Versez tous les ingrédients secs dans un plat. Ensuite ajouter l'huile végétale, les oeufs, la fleur d'oranger  et le zeste d'une orange bio. Bien mélanger là y a plus qu'à verser dans un plat à gâteau en silicone ou autres. Enfourner dans un four préchauffé au préal

Pudding de chia au kaki

Pourquoi consommer des graines de chia? Les graines de chia une petite graines qui nous apporte des protéines végétales, elle est riche en oméga 3 de bon gras mais aussi des oméga 6, de la vitamine B9, du calcium, du fer et elle contient des antioxydants. Grâce à sa haute teneur en acides gras et en fibres, la consommation de graines de chia est efficace pour réduire les facteurs de risque cardiovasculaire, le diabète, l'hypertension. Les graines de chia ont aussi un pouvoir anti-inflammatoire, elle aide à réguler la pression artérielle. Il est conseillé de ne pas dépasser 30 gr par jour, soit 2 c à s. Si vous en consommer pas chaque jour vous pouvez dépasser cette quantité. Pudding de chia au kaki Ingrédients 1 kaki 3 c à s de graines de chia 1 c à s de sucre de coco 1 tasse de lait végétal 1/2 c à c de cannelle riz soufflé selon votre goût. Préparation Mettre les graines de chia ainsi que le sucre de coco dans le lait végétal pendant 30 minutes. Et mélang

Jus detox énergétique

Jus Santé Un jus simple délicieusement bon aussi bien au goût que pour la santé. Ingrédients 1 betterave rouge 3 carottes 1 pomme 1/4 de citron avec la peau Le tout bio que vous passez dans l'extracteur de jus de préférence ou centrifugeuse mais attention de consommer votre jus dans la demi heure, si votre jus est fait à la centrifugeuse, car les jus préparés avec une centrifugeuse vont oxyder beaucoup plus rapidement et donc perte de vitamines, d'oligo-éléments. Les bienfaits de la betterave rouge La betterave rouge est très riche en vitamines A, C et B. Elle referme également des minéraux tels que le magnésium, le fer et le phosphore.  Grâce à sa haute teneur en nitrate, elle favorise la dilatation des vaisseaux sanguins. Par cette action qui consiste à relâcher les muscles lisses des vaisseaux sanguins, la betterave constitue un aliment de premier choix pour les personnes atteintes d’hypertension. L a betterave est également conseillée pour lutter contre

Sauce Végan (façon sauce fromage)

Je vous présente ma nouvelle recette J'ai testé une nouvelle recette pour remplacer la sauce fromage crème. Et je dois dire que le résultat n'est pas mal.  Je vous partage la recette facile à faire et que j'ai trouvé délicieuse. Pour cette recette vous avez besoin : Ingrédients    2 pommes de terre taille moyenne 1 carotte taille moyenne 1/2 oignon 1 petit morceau d'ail 60 gr de noix de cajou Sel d'Himalaya épices  Eau Préparation Epluchez vos légumes, couper en morceaux et mettre au cuiseur vapeur pendant 10 à 15 minutes Ensuite mettre tous les ingrédients dans votre blender ajouter l'eau que vous avez fait chauffer au préalable. Epicez selon votre goût perso j'y ai juste ajouté sel et un mélange d'épices faite maison. Blender et voilà votre sauce prête. Il n'y a plus qu'à servir sur vos pâtes et saupoudrez de graines de chanvre si vous le souhaitez. Bon appétit  Cette sauce se conserve qlq jours au réfrigérateu

Moelleux au chocolat sans gluten, sans produit laitier.

Moelleux au chocolat sans gluten, sans produit laitier . Ingrédients - 200 g de chocolat noir bio - 50 g de sucre non raffiné bio - 50 g d'huile de coco ou huile végétal bio - 70 g de farine de riz bio ou autre farine sans gluten  - 4 œufs bio Préparation Préchauffez votre four à 180° Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre de coco jusqu'à ce que le sucre soit bien fondu dans le mélange. Faites fondre l'huile de coco et le chocolat, puis mélangez ces deux préparations. Ajoutez la farine de riz, mélangez bien, la pâte doit être lisse. Mettez la préparation dans des petits moules en silicone et saupoudrez d'amandes concassées. Mettre au four à 180° pendant 15 à 20 minutes.  Bonne dégustation  N'hésitez pas à me mettre vos commentaires, si vous testez la recette. :) Je vous mets le lien des produits que j'utilise pour cette recette.           

Huile de coco

L'huile de coco une de mes huiles préférées. Les  bienfaits   sont très nombreux pour la santé. L’huile est réputée pour ses propriétés stimulantes sur le  système immunitaire  de l’organisme. L es bienfaits de l'huile de noix de coco concernent également les  soins capillaires , le traitement des troubles de la peau ainsi que de la purification des   veines capillaires . Elle est très hydratante sur les peaux sèches et sensibles qui l'apprécieront et elle favorise également en masque la diminution de la chute des cheveux. Très nourrissante, l'huile de coco aide à lutter contre la déshydratation. C'est une huiles douce aux vertus réparatrices.  l’huile de coco apporte également un côté satiné à la peau et la sublime, sans oublier qu’elle va la parfumer subtilement de ce parfum paradisiaque. Elle apaise, calme les rougeurs, soulage les couts de soleil .  C’est un vrai bonheur pour les  cheveux secs   elle les nourrit en profondeur. E lle va également leur

JUS ANTI-INFLAMMATOIRE - ANTIOXYDANT

Jus pomme, carotte, gingembre, curcuma, citron. Les jus sont un bon moyen de consommer plus de fruits et légumes afin de faire le plein de vitamines et minéraux. Faites des jus simples sans faire trop de mélange et en privilégient les légumes. N'oubliez pas de consommer des fruits et légumes à la croque. Les fibres sont indispensables pour un bon transit intestinal. Jus anti-inflammatoire et antioxydant, il renforce le système immunitaire, il contribue à la santé de la peau et au maintien d'une bonne vision, il diminue le cholestérol sanguin, il facilite la digestion, il est diurétique . Très simple et tellement bon . Préparation  :  1 pomme 4 carottes 1/2 citron 1 morceau de gingembre et curcuma (1cm) Jus préparé avec mon extracteur de jus oméga  Bonne dégustation, si vous réalisez cette recette, n'oubliez pas de me taguer sur vos réseaux sociaux cela fait toujours plaisir de voir vos réalisations. Vous pouvez également me laisser un commentaire sur le blog po