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Articles

Jeûne au jus

Le printemps est pour moi la période idéale pour faire un grand nettoyage. Après un hiver où j'ai manqué de fruits et de verdure non pas par ce que j'en avais pas envie, mais tout simplement par ce que je n'ai pas la chance de vivre dans un pays tropical où l'on peut trouver bien plus de variétés qu'ici. En attendant de vivre ailleurs ma solution est de faire un jeûne au jus après l'hiver. Pourquoi se jeûne au jus? Pour me nettoyer en profondeur, régénérer le corps, le reminéraliser et repartir sur de bonne base. Aujourd'hui j'ai décidé de commencer mon jeûne. Mes objectifs boire beaucoup d'eau, du brossage à sec, soleil, repos, jus vert. Par contre je ne me suis pas mis d'objectif concernant la durée, là je verrai bien ce que mon corps me dira. Si vous avez des questions n'hésitez pas j'y répondrai avec grand plaisir. A la fin de mon jeûne je vous partagerai mon expérience si vous en avez envie. Faites-le-moi savoir dans les comm...

Gaufre sans gluten

Recette de gaufre sans gluten, sans produit laitier . Ingrédients 150 gr de mix farine sans gluten  2 oeufs 50 gr de sucre de coco 150 ml de lait végétal au choix  65 gr d'huile de coco Vanille Préparation Mélanger tous les ingrédients secs, ajoutez les oeufs, l'huile de coco que vous faites fondre au préalable si nécessaire. Pour terminer ajouter petit à petit le lait tout en mélangeant.  Faites chauffer votre gaufrier au préalable et on y va un peu de pâtes dans le gaufrier. Quand toutes vos gaufres sont prêtes y à plus qu'à déguster. Vous pouvez les déguster au goûter accompagné d'un chocolat chaud végétal ou une infusion. Ici je les ai accompagnée de crème fraiche végétal et framboises. Et d'un cappuccino végétal. Laissez-moi vos commentaires j'y répondrais avec plaisir.

Salade de fruits au quinoa

Une idée recette délicieuse et facile à faire Ingrédients 1 banane 1 poire 1 kiwi 1 tranche d'ananas,  1 morceau de papaye  1/2 citron en jus  1 orange en jus,  50 gr de quinoa Préparation Faire cuire le quinoa 50 gr de quinoa pour 100 gr d'eau. Pendant que votre quinoa cuit découper vos fruits presser votre orange et citron que vous verser sur vos fruits. Quand votre quinoa est cuit rincez-le à l'eau froide et ajoutez le à votre salade de fruits. Mélanger le tout et vous pouvez déguster. Bien entendu vous pouvez faire cette recette avec les fruits de votre choix selon les fruits que j'utilise et mon envie du moment j'y ajoute également de la cannelle ou de la fleur d'oranger, ou de l'anis étoilé. Le Quinoa Le quinoa ne contient pas de  gluten .  Riche en protéines, il contient tous les  acides aminés  essentiels, ce qui en fait un aliment de choix pour les végétaliens, végétariens. Le quinoa est un aliment ...

Petit déjeuner exotique

Petit déjeuner je me fais plaisir avec de l'exotisme dans mon assiette. ☀ Ingrédients 1/2 papaye 1 fruit de la passion 1 banane 1 petite grappe de raisins sans pépins La papaye La papaye est une source de vitamines et de minéraux. Elle contient de la vitamine A, C et B, et est riche en magnésium. La vitamine A et C sont deux antioxydants puissants, de sorte que la papaye détruit les radicaux libres dans le corps. Elle stimule votre système immunitaire. La vitamine A et la vitamine C aident à renforcer votre système immunitaire et à combattre les infections. Elle est riche en fibres et favorise la santé digestive. Le fruit de la passion Le fruit de la passion contient une grandes quantités de fer , un seul fruit représente 20 % de la valeur quotidienne nécessaire. En plus d'être riche en fer, le fruit de la passion est très riche en vitamine C. La vitamine C qui augmente la capacité d’absorption du fer. Il contient une grande quantité ...

Vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre non pasteurisé bio qui se trouve dans ma cuisine mais pas seulement également dans ma pharmacie et aussi dans ma salle de bain. Ici je vais vous parler du vinaigre de cidre que j'utilise pour ces merveilleux bienfaits. Tout d'abord il faut savoir qu'il est important d'utiliser du vinaigre de cidre bio et non pasteurisé.  Il apporte   énormément de vitamines et minéraux comme la vitamine A, B1, B2, B6, C, calcium, potassium, manganèse, magnésium, fer, cuivre, zinc, phosphore. Le vinaigre de cidre est également très riche en antioxydants. Voici quelques bienfaits du vinaigre de cidre bio et non pasteurisé. Il aide à stimuler la digestion et à renouveler la flore intestinale. Il peut également soulager certains troubles digestifs comme la constipation et les flatulences. Il est aussi intéressant en cas d'intoxication alimentaire. Pour cela il suffit de prendre 2 c à c de vinaigre de cidre dans un grand verre d'eau, à boire 30 minutes a...

Les secrets de l'alimentation vivante

Le livre : Les secrets de l'alimentation vivante. Les 30 secrets de Frédéric Patenaude sur l'alimentation vivante qui peuvent changer votre vie. L'alimentation vivante pratiquée correctement est simple et source de santé radieuse et d'énergie Ce que vous trouverez dans ce livre Ce livre vous aidera à vivre d'une alimentation naturelle de façon satisfaisante et à régler les problèmes que vous avez peut-être rencontrés jusqu'à maintenant. Basé sur des principes logiques, l'alimentation végétarienne crue est parfois une source de déceptions. Au lieu d'améliorer la santé, elle peut la détériorer. Ces résultats proviennent d'un manque de compréhension des grands principes à suivre avec l'alimentation vivante, à cause des informations erronées qui circulent à ce sujet et des erreurs qui en découlent. Les 28 chapitres vous donnent des informations uniques sur différents sujets qui intéressent ceux qui veulent suivre une alimentatio...

JUS DETOX SANTE

Aujourd'hui je reprends les jus. Depuis quelque temps je ne me suis plus fait de jus ou du moins très rarement. Maintenant que les fêtes sont passée j'ai décidé de me reprendre en main, car je dois avouer qu'il y a un eu un peu du laissé allé ces derniers temps.  Et là je le sens bien mon corps me rappel à l'ordre. Mange plus de fruits et légumes.  En fin d'article je vous donne quelques raisons pour lesquels j'ai choisi ses ingrédients pour en faire un jus détox santé. Mon jus d'aujourd'hui est un de mes jus préféré. Pour ce jus il vous faut Ingrédients 1/2 citron bio avec la peau    4 carottes bio 1 betterave rouge bio  1 grosse pomme bio Pour le jus j'utilise un extracteur de jus Oméga que vous pouvez retrouver sous le lien :                              Avant de passer mes légumes et fruits à l'extracteur je les lave ensuite je les découpe afin de les p...