Quand et comment manger les fruits?
L'idéal est de consommer les fruits le matin quand on est à jeun. Les fruits sont principalement constitués de fructose qui peut être transformé en glucose et en eau à raison de 90% environ. Et donc cela va purifier votre corps et par la même occasion le nourrir grâce aux vitamines et minéraux qu'ils contiennent.
Mais pourquoi les manger sur un estomac vide?
Les fruits ne sont pas toujours digérés complètement dans l'estomac mais dans l'intestin grêle arrivé dans l'intestin grêle ils procèdent à la libération des glucides.
Si votre estomac contient d'autres aliments comme des féculents, viandes, ou autres les fruits seront prisonniers et se mettront à fermenter, le temps que les autres aliments vont digérer.
Et donc cela provoquera des lourdeurs, ballonnements, gaz et perdra une partie des nutriments qu'ils contiennent.
Comment manger les fruits?
Manger vos fruits mûrs en majorité à la croque et non en smoothie ou en jus. Si vous optez pour un smoothie ou un jus frais de temps en temps, n'oubliez pas, de le boire lentement ne l'avalez pas trop vite laissez le se mélanger avec votre salive avant de l'avaler. La digestion commence dans la bouche ne l'oublier pas.
Quels fruits choisir?
Choisissez-les de préférence bio dans la mesure du possible. Ils contiennent moins de pesticides, sont plus riches en nutriments, finalement meilleurs pour votre santé.
En cette nouvelle année c'est le bon moment pour repartir sur de bonne base alors à vous de jouer en commençant votre journée avec des fruits.
Je vous souhaite une merveilleuse année 2016 en pleine santé et avec beaucoup de joie dans votre quotidien.
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