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Articles

Salade de fruits au quinoa

Une idée recette délicieuse et facile à faire Ingrédients 1 banane 1 poire 1 kiwi 1 tranche d'ananas,  1 morceau de papaye  1/2 citron en jus  1 orange en jus,  50 gr de quinoa Préparation Faire cuire le quinoa 50 gr de quinoa pour 100 gr d'eau. Pendant que votre quinoa cuit découper vos fruits presser votre orange et citron que vous verser sur vos fruits. Quand votre quinoa est cuit rincez-le à l'eau froide et ajoutez le à votre salade de fruits. Mélanger le tout et vous pouvez déguster. Bien entendu vous pouvez faire cette recette avec les fruits de votre choix selon les fruits que j'utilise et mon envie du moment j'y ajoute également de la cannelle ou de la fleur d'oranger, ou de l'anis étoilé. Le Quinoa Le quinoa ne contient pas de  gluten .  Riche en protéines, il contient tous les  acides aminés  essentiels, ce qui en fait un aliment de choix pour les végétaliens, végétariens. Le quinoa est un aliment ...

Petit déjeuner exotique

Petit déjeuner je me fais plaisir avec de l'exotisme dans mon assiette. ☀ Ingrédients 1/2 papaye 1 fruit de la passion 1 banane 1 petite grappe de raisins sans pépins La papaye La papaye est une source de vitamines et de minéraux. Elle contient de la vitamine A, C et B, et est riche en magnésium. La vitamine A et C sont deux antioxydants puissants, de sorte que la papaye détruit les radicaux libres dans le corps. Elle stimule votre système immunitaire. La vitamine A et la vitamine C aident à renforcer votre système immunitaire et à combattre les infections. Elle est riche en fibres et favorise la santé digestive. Le fruit de la passion Le fruit de la passion contient une grandes quantités de fer , un seul fruit représente 20 % de la valeur quotidienne nécessaire. En plus d'être riche en fer, le fruit de la passion est très riche en vitamine C. La vitamine C qui augmente la capacité d’absorption du fer. Il contient une grande quantité ...

Vinaigre de cidre

Le vinaigre de cidre non pasteurisé bio qui se trouve dans ma cuisine mais pas seulement également dans ma pharmacie et aussi dans ma salle de bain. Ici je vais vous parler du vinaigre de cidre que j'utilise pour ces merveilleux bienfaits. Tout d'abord il faut savoir qu'il est important d'utiliser du vinaigre de cidre bio et non pasteurisé.  Il apporte   énormément de vitamines et minéraux comme la vitamine A, B1, B2, B6, C, calcium, potassium, manganèse, magnésium, fer, cuivre, zinc, phosphore. Le vinaigre de cidre est également très riche en antioxydants. Voici quelques bienfaits du vinaigre de cidre bio et non pasteurisé. Il aide à stimuler la digestion et à renouveler la flore intestinale. Il peut également soulager certains troubles digestifs comme la constipation et les flatulences. Il est aussi intéressant en cas d'intoxication alimentaire. Pour cela il suffit de prendre 2 c à c de vinaigre de cidre dans un grand verre d'eau, à boire 30 minutes a...

Les secrets de l'alimentation vivante

Le livre : Les secrets de l'alimentation vivante. Les 30 secrets de Frédéric Patenaude sur l'alimentation vivante qui peuvent changer votre vie. L'alimentation vivante pratiquée correctement est simple et source de santé radieuse et d'énergie Ce que vous trouverez dans ce livre Ce livre vous aidera à vivre d'une alimentation naturelle de façon satisfaisante et à régler les problèmes que vous avez peut-être rencontrés jusqu'à maintenant. Basé sur des principes logiques, l'alimentation végétarienne crue est parfois une source de déceptions. Au lieu d'améliorer la santé, elle peut la détériorer. Ces résultats proviennent d'un manque de compréhension des grands principes à suivre avec l'alimentation vivante, à cause des informations erronées qui circulent à ce sujet et des erreurs qui en découlent. Les 28 chapitres vous donnent des informations uniques sur différents sujets qui intéressent ceux qui veulent suivre une alimentatio...

JUS DETOX SANTE

Aujourd'hui je reprends les jus. Depuis quelque temps je ne me suis plus fait de jus ou du moins très rarement. Maintenant que les fêtes sont passée j'ai décidé de me reprendre en main, car je dois avouer qu'il y a un eu un peu du laissé allé ces derniers temps.  Et là je le sens bien mon corps me rappel à l'ordre. Mange plus de fruits et légumes.  En fin d'article je vous donne quelques raisons pour lesquels j'ai choisi ses ingrédients pour en faire un jus détox santé. Mon jus d'aujourd'hui est un de mes jus préféré. Pour ce jus il vous faut Ingrédients 1/2 citron bio avec la peau    4 carottes bio 1 betterave rouge bio  1 grosse pomme bio Pour le jus j'utilise un extracteur de jus Oméga que vous pouvez retrouver sous le lien :                              Avant de passer mes légumes et fruits à l'extracteur je les lave ensuite je les découpe afin de les p...

Petit déjeuner riche en oméga 3

Recette de pudding de chia et ses fruits. INGREDIENTS Graines de chia Graines de chanvre Raisins blanc sans pépins Ananas Grenade Lait végétal PREPARATION Pour commencer, je prépare mon pudding de chia que je vais laisser reposer 30 minutes. Pendant ce temps j'en profite pour boire mon eau citronnée.  Dans un récipient je verse 2 c à s de graines de chia ou j'ajoute environ 200 ml de lait végétal ici  j'ai utilisé du lait de coco. Vous pouvez utiliser le lait de votre choix bien entendu. Pour le pudding je n'ai pas ajouté de sucre car mes fruits vont venir sucrer le pudding. Maintenant si vous aimez bien sucré vous pouvez y ajouter une c à s de sucre de coco ou autres.  Pour finir je mélange bien la préparation. 30 minutes plus tard je découpe mes fruits  l'ananas, raisins blancs, j'ouvre la grenade. Je dispose mon pudding dans un bol ensuite j'y ajoute mes fruits ananas, raisins, grenade, coco fraiche et pour finir je saupoudre de gr...

Pourquoi manger les fruits le matin?

Quand et comment manger les fruits? L'idéal est de consommer les fruits le matin quand on est à jeun.  Les fruits sont principalement constitués de fructose qui peut être transformé en glucose et en eau à raison de 90% environ. Et donc cela va purifier votre corps et par la même occasion le nourrir grâce aux vitamines et minéraux qu'ils contiennent. Mais pourquoi les manger sur un estomac vide? Les fruits ne sont pas toujours digérés complètement dans l'estomac mais dans l'intestin grêle arrivé dans l'intestin grêle ils procèdent à la libération des glucides. Si votre estomac contient d'autres aliments comme des féculents, viandes, ou autres les fruits seront prisonniers et se mettront à fermenter, le temps que les autres aliments vont digérer.  Et donc cela provoquera des lourdeurs, ballonnements, gaz et perdra une partie des nutriments qu'ils contiennent. Comment manger les fruits? Manger vos fruits mûrs en majorité à la croque et non en s...