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Articles

Omelette façon gaufre

Il y des jours comme ça ou je ne sais pas quoi faire à manger, et soudain me vient une idée que je me suis empressée de tester. Une omelette façon gaufre. J'ai donc été chercher des oeufs chez mon petit fermier près de chez moi.  Ingrédients bio 3 oeufs  1 carotte persil 2 c à s de farine de pois chiches 1 peu d'huile de coco ou d'olive poivre, curcuma, sel, ail en poudre. Préparation Dans un saladier, mettre les 3 oeufs plus épices et mélanger. Râper la carotte ou utiliser la pulpe de carotte récupéré d'un jus de carotte, ciselé le persil ajouter le tout dans le saladier sans oublier d'y ajouter la farine de pois chiche et bien mélanger. Faites chauffer votre gaufrier. Mettre un peu d'huile de coco sur les  plaques de votre gaufrier et c'est parti pour de délicieuses gaufres. Vous pouvez faire cette recette avec d'autres légumes comme courgette, potiron. J'espère que cette nouvelle recette vous plaira. Si vous...

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aux cerises  🍒🍒🍒 Je vous présente mon clafoutis fait à ma sauce. Pour la préparation de ce succulent clafoutis aux cerises, il vous faut les ingrédients suivants.  Ingrédients 700 gr de cerises  100 fr de farine au choix 3 c à s de poudre d'amande 2 gros oeufs bio 90 gr de sucre de coco 2 c à s d'huile de coco Extrait de vanille 330 ml de lait d'amande Préparation Préchauffé votre four à 180° Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre, ajouter la farine tamisé ainsi que la vanille, mélanger. Puis ajouter le lait et pour finir l'huile de coco. Verser vos cerises dans un plat allant au four. Ensuite verser votre appareil par-dessus  Mettre au four à 180° pendant 30 à 35 minutes Laisser refroidir et déguster Vous pouvez également parfumer votre clafoutis avec de la cannelle en remplacement de la vanille. J'espère que cette nouvelle recette vous plaira. Si vous aimez cette nouvelle rece...

Nouvelle idée recette

Gratin de brocolis et chou-fleur . Aujourd'hui je vous présente une nouvelle idée recette simple et facile à faire.  Pour faire ce gratin vous avez besoin des ingrédients suivants. INGREDIENTS 1 brocolis  1/2 chou-fleur 2 gros pommes de terre Sel, poivre, noix de muscade Graines de sésame  Pignons de pin Veggi filata PREPARATION Nettoyer les légumes et éplucher les pommes de terre découpées en morceaux. Mettre à cuire au cuiseur vapeur. Quand les légumes sont cuit, écraser le tout en ajoutant le sel, poivre, et noix de muscade. Il n'y a plus qu'à mettre le tout dans un plat allant au four saupoudrez de veggi filata, graines de sésame et pignons de pin. Mettre au four à 180° pendant quelques minutes, afin de gratiner le dessus de votre gratin. J'espère que cette idée recette pourra vous inspirer. Tous les produits utilisés sont bio. Si vous avez aimé cette idée recette  dite le moi en commentaire ou avec un petit pouce vers le haut.  C...

Une journée dans mon assiette healthy

Une journée dans mon assiette équilibré . J'ai commencé ma journée par un bon jus detox ensuite je me suis préparé mon petit déjeuner un pudding de chia. Pour mon déjeuner, je me suis préparé du quinoa aux diverses légumes accompagnés d'une galette de légumes, également fait maison. J'y ai aussi ajouté de la betterave crue. Petit goûter une grande tasse de thé detox accompagné d'un cookies. Pour le souper en toute simplicité un potage avec une galette de légumes et de la betterave jaune crue. J'espère que cette journée pourra vous inspirer. Tous les produits utilisés sont bio. Comme vous le savez déjà, j'essaye de consommer au maximum bio. Le tout est préparée maison j'évite également de consommer des produits industriels. Les recettes Jus detox 1 pomme 1 betterave rouge 4 carottes 1/2 citron 1 cm de curcuma 1 cm de gingembre 1 extracteur de jus Petit déjeuner 1 yaourt de coco 1 c à s de graines de chia 1 c a s de baeis de ...

Ma gourmandise

Gourmandise sans produits laitiers, sans gluten, sans oeufs. J'ai testé une idée recette pour accompagner votre infusion, thé ou café lors de votre goûter. Vous pouvez également le déguster dans la matinée comme petit en cas. J'espère que cela vous plaira, pour ma part j'ai adoré cette nouvelle recette. Bon, je ne vous fais plus attendre allons y pour la recette. Ingrédients 1 tasse de flocon d'avoine sans gluten 2 c à s de poudre d'amande 1 banane mûre 3 c à s de sucre d'agave 3 c à s d'huile de coco 1/2 tasse de raisins secs 2 c à s de baies de goji 3 noix du Brésil concassées 4 noisettes concassées 1/4 tasse de lait végétal  Préparation C'est très simple dans un saladier écraser la banane. Ensuite ajouter tout le reste des ingrédients, bien mélanger ensuite il n'y a plus qu'à mettre dans un plat allant au four. Préchauffé votre four à 180°, Etaler la préparation (à hauteur de 2 cm) dans votre plat et bien tasser. Mettre...

Gratin à la butternut

Nouvelle recette hivernale Aujourd'hui je me suis concocter un plat à ma sauce. J'ai trop aimé c'est pour cette raison que j'ai décidé de la partager avec vous. Cette recette est 100% végétal, mmt vous pouvez l'adapter à votre sauce bien évidemment.  Pour cette recette très simple vous avez besoin : Ingrédient 1 morceau de butternut 1 gros oignon 5 c à s de pulpe de tomate  1 brique de crème de riz ail, sel, poivre, curcuma, origan fromage râpé végé de coco 1 paquet de pâtes rigatoni 1/2 c à c d'huile de coco Préparation Pour la préparation c'est très simple dans une poêle mettre 1/2 c à c d'huile de coco à feu doux. Eplucher l'oignon et couper en lamelle et faites le revenir dans la poêle. Quand votre oignon est bien doré, ajouter la pulpe de tomate bien remuer. Ajouter vos épices et laisser mijoter le temps de découper votre morceau de butternut en lamelle. Ensuite vous l'ajoutez à votre préparation, remuer de te...

Gâteau aux pommes

Gâteau aux pommes   Est-ce que ça vous arrive aussi d'acheter des aliments dont vous avez vraiment envie sur le moment? Finalement la semaine vous n'en avez plus envie.  J'ai acheté des pommes et chaque jour de la semaine j'ai regardé mes pommes dans ma corbeille sans les manger. Chaque jour je me suis dit, je les mangerais demain mais le lendemain toujours pas plus d'envie. Alors aujourd'hui j'ai décidé de les utiliser dans un gâteau aux pommes ainsi que pour des pommes au four. Ce sera toujours mieux que de les voir terminer leur vie dans une poubelle ou au compost. Si vous aussi cela vous arrivent voici une recette très simple pour faire un délicieux gâteau sans faire de gaspillage.  Ingrédients 3 à 4 pommes bio selon leurs grandeur 3 oeufs bio de ferme 120 gr de sucre de coco bio 1 sachet de levure bio 125 gr de farine bio 65 gr de crème d'amande bio  vanille Préparation   Mettre dans un saladier les oeufs la van...